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　　為期4天(2019年1月25日-28日)的意大利HOMI米蘭家具及消費(fèi)品展覽會(huì)，日前在米蘭新國(guó)際展覽中心落下帷幕。這個(gè)至今已有50多年歷史的國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)，是歐洲三大消費(fèi)品展之一，匯聚了眾多世界頂級(jí)品牌，這其中就有傳承了百年的意大利品牌SERAFINO ZANI尚尼。

　　(意大利尚尼展臺(tái)設(shè)計(jì)位)

　　傳承百余年精湛技藝，以高科技引領(lǐng)智能廚房新潮流，意大利尚尼一向以秉承工匠精神而聞名。百余年來(lái)，尚尼在持續(xù)研發(fā)中，憑借時(shí)尚創(chuàng)意的產(chǎn)品設(shè)計(jì)走進(jìn)世界舞臺(tái)，將高科技與烹飪藝術(shù)完美融合，創(chuàng)造出顛覆性的IHC智能恒溫專(zhuān)利技術(shù)，掀起了一場(chǎng)家居界的“廚具革命”。

　　設(shè)計(jì)與科技的完美融合 — IHC智能恒溫專(zhuān)利技術(shù)

　　本次HOMI展會(huì)中最受矚目的就是IHC系列智能鍋系列，其搭載了以“火力駕馭者，廚房黑科技”著稱(chēng)的IHC智能恒溫專(zhuān)利技術(shù)，備受各大采購(gòu)商的青睞。

　　僅2018年，IHC智能恒溫系列產(chǎn)品，就憑借首屈一指的控溫技術(shù)和卓越的造型設(shè)計(jì)，曾獲得香港智營(yíng)設(shè)計(jì)大賞金獎(jiǎng)和中國(guó)(上海)時(shí)尚家居展風(fēng)尚大獎(jiǎng)之2018年度工藝致新大獎(jiǎng)。IHC智能恒溫鍋，究竟擁有怎樣的魔力，讓東西方國(guó)家的“廚房一族們”都如此青睞呢?

　　眾所周知烹飪油煙一直是“廚房殺手”，針對(duì)這一世界級(jí)難題，意大利尚尼研發(fā)出了IHC智能恒溫鍋以及去年最新面市的IHC智能恒溫燃?xì)庠?。IHC智能恒溫專(zhuān)利技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)控制火候，將煮食溫度控制在230℃煙點(diǎn)之下，減少了在廚房中的手忙腳亂，讓人能全身心地感受到烹飪的樂(lè)趣所在。同時(shí)，鍋具所用的新型Teflon Profile金剛砂不粘涂料，盔甲式保護(hù)、耐磨、三層涂層、持久不粘。IHC智能恒溫技術(shù)與不粘涂層的結(jié)合，給烹飪帶來(lái)全新體驗(yàn)，難怪展會(huì)上的采購(gòu)商都成功被征服。

　　(杰出跨界設(shè)計(jì)師Liliana Bonomi)

　　生活的藝術(shù), 設(shè)計(jì)的典范

　　除了IHC智能恒溫鍋，尚尼還攜旗下眾多明星產(chǎn)品亮相，包括：杰出館藏設(shè)計(jì)師Ettore Sottsass設(shè)計(jì)的味美系列、世界簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)家Konstantin Grcic設(shè)計(jì)的帕薩米系列、創(chuàng)意設(shè)計(jì)組合Nicol Boyd&Tomas Rosen設(shè)計(jì)的攝氏系列等，每一款都具鮮明風(fēng)格，堪稱(chēng)收藏之典范。

　　(由Ettore Sottsass設(shè)計(jì)的味美系列)

　　打造優(yōu)質(zhì)生活方式，源于意大利匠心

　　尚尼起源于15世紀(jì)意大利布雷西亞北部的隆美辛尼鎮(zhèn)，世代傳承深入及精湛的鋼鐵加工工藝。1912年，首個(gè)不銹鋼工作坊由Mr. Bernardo Zani先生帶領(lǐng)家族建立，尚尼品牌由此誕生。正因?yàn)檠豪锪魈手来鷤鞒械墓そ尘?、?zhuān)注嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、扎實(shí)而完美的細(xì)節(jié)控，尚尼在同行業(yè)中迅速崛起。工藝、質(zhì)量、創(chuàng)新、設(shè)計(jì)這四個(gè)必備元素已融入到尚尼每件產(chǎn)品中。

　　(第四代傳承人Pietro Zani(左)與第三代傳承人Roberto Zani(右))

　　時(shí)至今日，尚尼品牌已有107年歷史，在意大利擁有900多個(gè)品牌終端，在中國(guó)擁有超過(guò)80多個(gè)品牌專(zhuān)柜。2018年，意大利尚尼面對(duì)日新月異的中國(guó)市場(chǎng)，積極布局新零售業(yè)態(tài)，旗下體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)館尚尼私廚，已經(jīng)于2018年底在北京世紀(jì)金源開(kāi)業(yè)。發(fā)掘鍋具行業(yè)更多可能性的同時(shí)，尚尼私廚品牌旨在為大眾找到更多的私廚生活情趣，為生活注入更多甜美的儀式感。

　　關(guān)于未來(lái)的發(fā)展方向，尚尼第四代繼承人Mr. Pietro Zani告訴我們，未來(lái)意大利尚尼對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入和拓展也會(huì)步步邁進(jìn)，也會(huì)有更多跨領(lǐng)域、跨生態(tài)的企業(yè)品牌與尚尼合作，我們相信，在未來(lái)，擁有不凡實(shí)力的尚尼要進(jìn)駐到中國(guó)千家萬(wàn)戶(hù)的廚房并不是難事。